Jak urządzić kuchnię?

Kuchnia jest bardzo ważnym pomieszczeniem w każdym domu lub mieszkaniu i chyba najbardziej obwarowanym zasadami. Aby ją prawidłowo zaprojektować, oprócz estetyki, powinniśmy się kierować przede wszystkim jej funkcjonalnością, ponieważ to właśnie w kuchni spędzamy sporą część naszego czasu. Zazwyczaj chcemy, aby aranżacja kuchni spełniała nasze trzy podstawowe oczekiwania: aby nasz kuchnia była wygodna w użytkowaniu, zapewniała nam bezpieczeństwo użytkowania oraz aby była estetycznie i spójnie zaprojektowana. Dla prawidłowego funkcjonowania kuchni powinna ona posiadać dostęp do pionów wentylacyjnych i spalinowych oraz powinna się znajdować przy przyłączach wodnych, kanalizacyjnych i gazowych.

Przed przystąpieniem do planowania kuchni zastanówmy się jak dużo miejsca do przechowywania potrzebujemy, ponieważ to właśnie od tego będzie zależała ilość zaplanowanych przez nas szafek w kuchni. Zastanówmy się też czy potrzebujemy umieścić w kuchni stół do jedzenia, czy w zupełności wystarczy nam ten znajdujący się w jadalni lub pokoju dziennym. Jeżeli przygotowujemy posiłki w domu, na pewno będziemy potrzebowali więcej blatu roboczego oraz większą ilość szafek do przechowywania produktów. Przygotujmy też wcześniej wykaz sprzętów agd, ponieważ różnią się one nieznacznie wielkością. Wybierzmy m. in. lodówkę, czy będzie to lodówka wolnostojąca czy lodówka do zabudowy, wybierzmy też zmywarkę, czy będzie to model 45cm czy 60cm szerokości. Zastanówmy się też czy w naszej kuchni znajdzie się miejsce na sprzęty zdobywające coraz większą popularność, takie jak: lodówka side by side, kolorowe agd lub chłodziarka do wina.

Powinniśmy też poznać standardowe normy rządzące projektowaniem kuchni:

• wysokość blatu w zależności od naszego wzrostu 85-95 cm;
• wysokość stołu do spożywania posiłków 70-75 cm;
• wysokość barku 110-120 cm;
• odległość pomiędzy szafkami dolnymi w przypadku 2 równoległych rzędów to 120 cm;
• piekarnik szerokość 60 cm;
• szafka zlewozmywakowa szerokość 45-100 cm;
• lodówka szerokość 60 cm;
• lodówka side by side szerokość 90-120 cm;
• zmywarka szerokość 45-60 cm;
• blat roboczy głębokość 60 cm;
• szafki górne głębokość 30-35 cm;

Dzięki zastosowaniu się do powyższych wytycznych projekt kuchni powinien zyskać na funkcjonalności, nabierając przy tym estetyki oraz wygody użytkowania.